Огромный хлебный каравай весом более 70 килограммов представили анапские хлебопёки на 21-й Всероссийской выставке «Золотая осень – 2019» в Москве.

Для изготовления масштабной скульптуры из теста потребовалось около 40 кг муки высшего сорта, 20 кг сахара и 5 кг яиц. Каравай вызвал настоящий фурор у посетителей ВДНХ, его диаметр превышает один метр, значит, в охвате он – более трех метров!

Высота каравая тоже значительная – 60 сантиметров. Композицию изваяли мастера цеха хлебопечения Анапского хлебокомбината. Она трехсоставная: основание, украшенное лепниной в форме еловых шишек, центральная паляныця с надписью «Краснодарский край: 14,4 млн. тонн» (это рекордный урожай пшеницы этого года) и венчающая ее корзинка из теста.