Вице-губернатор Василий Швец провел заседание Совета по организации работы розничных рынков Кубани.

Как сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края, новая структура создана при региональном департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя. Она займется совершенствованием и развитием рыночно-ярмарочной торговли, а также рассмотрением проблемных вопросов отрасли.

На заседании председателем правления совета были избран директор «Центрального рынка» Анапы Дмитрий Дьяконенко. Всего в состав органа вошли более 100 собственников рынков и ярмарок.

– За последние несколько лет рынки существенно изменились – от палаток и хаотичной торговли перешли к более цивилизованной форме. Но сегодня мы уже видим рынки, которые перешагнули данный формат. Например, Дорогомиловский рынок в Москве. Теперь это уже не только место для покупок, а место встреч и даже перфомансов. Я понимаю, что абсолютно все рынки такими не будут, но тренд задан, – отметил Василий Швец.

Заместитель главы Кубани отметил, что при всех изменениях важно сохранить и культурную идентичность, потому что рынок – это один из элементов кубанской культуры.

Глава департамента потребсферы Роман Куринный заявил, что рынки и ярмарки могут стать альтернативой магазинам шаговой доступности.

– Рынки могут выбирать, какой товар реализовывать, делая ставку на экологически чистые, немассовые и уникальные продукты питания. При этом рынки и ярмарки сохранили индивидуальный подход к покупателю, за прилавком чаще всего стоит сам производитель фермерских, качественных и безопасных продуктов по оптимальной цене, – подчеркнул Роман Куринный.

Он отметил, что главное – создать эффективную инфраструктуру сбыта сельхозпродукции. Помимо этого, необходимо реконструировать и благоустраивать рынки и ярмарки, не забывая о соблюдении правил торговли – санитарном состоянии, пожарной безопасности, зонировании.