Регистрация | Вход
Забыли пароль?

ОТЗЫВЫ ОБ АНАПЕ

|

ОТДЫХ В АНАПЕ

|

РАБОТА В АНАПЕ

|

ОНЛАЙН КАМЕРЫ


     Главная  >  Информация и новости в Анапе и Анапском районе  >  Анапа 

+ добавить свою новость

Специалисты Роскачества проверили сосиски региональных брендов на Кубани


Анапа  |  15 ноября в 19:10  |  Просмотров: 76

Специалисты Роскачества проверили сосиски региональных брендов на Кубани

Было проведено изучение сосисок «Молочные», произведенных 40 ведущими региональными брендами, включая производителей Кубани. Все они прошли проверку на антибиотики, сою, крахмал, а также количество мяса и его вид, включая, ДНК кошек и собак. Лучшие сосиски, по итогам исследования производят в Московской, Ленинградской и Саратовской области, республике Марий Эл, Свердловской области, Краснодарском и Пермском крае. Все исследованные образцы изучили по 70 показателям качества и безопасности, включая микробиологические – кишечная палочка, общая бактериальная обсемененность. Важным вектором исследования стали ДНК и гистологические испытания, которые позволяют ответить на вопрос: из какого мяса сделаны сосиски. Выяснилось, что «Молочные» сосиски действительно делают из мяса. Потребительский миф о том, что в сосиски закладывают в основном сою и субпродукты не подтвердился. В «Роскачестве» опровергли и легенду о том, что в сосиски кладут не только бумагу, но и мясо кошек и собак. Лишь в нескольких случаях эксперты увидели превышения по антибиотикам и микробиологическим показателям. В то же время, как показали исследования, не все сосиски «Молочные» соответствуют ГОСТовской рецептуре – некоторые из них производят по техническим условиям, которые позволяют производителям легально снизить себестоимость, например, добавить мясо птицы. И хотя в большей части исследованной российской продукции эксперты обнаружили только ДНК заявленного в составе мяса свиньи или коровы, однако в сосисках «Дюк» эксперты нашли ДНК лошади. Кроме того, в сосисках «Дюк» и еще в двух товарах («Царицыно» и «Мясная губернская компания») обнаружили сою. Производитель сосисок под торговой маркой «Царицыно» честно предупредил покупателя о наличии соевого белка в составе продукта. Нарушением это не считается, так как продукт произведен по собственным техническим условиям (ТУ). Но претендовать на российский Знак качества он не сможет. В маркировке сосисок «Молочные» ТМ «Дюк» и «Мясная губернская компания» соя не упоминается, хотя по факту она в составе есть. Таким образом, нарушены права потребителей на достоверную информацию о продукте. Сведения об этих производителях направлены в контрольно-надзорные органы. Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина объяснила, почему в мясной продукции многих торговых марок могут быть обнаружены несвойственные ей ДНК лошади: «В случае с мясом на одном и том же оборудовании изготавливается широкий ассортимент продукции. Например, сначала сделали конскую колбасу, а потом на этом же оборудовании — из свинины и говядины. В таком случае ДНК лошади можно будет обнаружить в сосисках, где конины не может быть по определению. Однако, намеренно конину никто не закладывал, и, если использовать количественный метод, сразу станет понятно, что содержание конины было незначительным — «следовым».
  Теги:


Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи





В Анапе задержали телефонную мошенницу!
Телефонную мошенницу задержали правоохранители в А..

Анапчане стали лауреатами конкурса "Кубанский каза
Наш город-курорт представил четыре коллектива: анс..

Анапский район, лето 2015 (видео)
Видео аэросъемка Анапского района, лето 2015..

Фото Анапы, 18 февраля 2019
Фотографии Черного моря в Анапе, февраль 2019..

В Анапе благоустраивают автобусные остановки
Обновленный остановочный комплекс появился на пере..

В Анапе прошли соревнования по Встестилевому карат
17 февраля в ДЮСШ №5 прошли первые в Анапе соревно..

Фото Анапы, 17 февраля 2019
Фотографии зимней Анапы, февраль 2019..

Анапа, 15.2.19 (фото)
Фотографии Анапы в феврале 2019..



Глава Анапы провел прием граждан по личным вопросам
Вчера  12:52

Анапчанам на заметку!
15 фев.  11:31

Кубаньэнерго информирует об изменениях в правилах техподключения СНТ к электросетям
15 фев.  11:25

Внимание! В Анапе изменились маршруты движения автобусов №112 и №119
15 фев.  10:20

В Анапском районе идет активная борьба с незаконной наружной рекламой
12 фев.  14:44

В Анапе появится новая объездная дорога!
12 фев.  12:20

В Анапе задержали телефонную мошенницу!

Вчера  13:00


Анапчане стали лауреатами конкурса "Кубанский казачек"!

Вчера  12:46


В Анапе благоустраивают автобусные остановки

18 фев.  16:21


В Анапе прошли соревнования по Встестилевому каратэ

18 фев.  10:56


Внимание! Розыск свидетелей ДТП в Анапе!

17 фев.  12:26




Популярные новости в Анапе


Расписание автобусов Юровка - Анапа

Гостагаевская - Анапа, обновлённое расписание маршрутов

Расписание автобусов Благовещенская - Анапа

Село Юровка, Анапский район

Расписание автобусов Джигинка - Анапа


Погода в Анапе

Грузоперевозка Портер 2 реф или фургон
18 фев. 22:26


Лето Ломбард
18 фев. 16:31


Кровати двухъярусные, односпальные на металлокаркасе для хостелов, гос ...
17 фев. 11:36


Все виды отделочных работ Под ключ
15 фев. 15:42



Немецкая аэрофотосъемка Анапы во время Великой Отечественной войны. Анапа, 8 мая. Факельное шествие Февральская Анапа 2018 Анапа, 15 мая Фотографии Анапы 11 марта 2018 Анапа, 5 января 2019 (фото) Ночная Анапа весной Анапа, фото 16.12.18 Зимняя Анапа, 6 января 2019 Заброшенный винзавод в Анапе Анапа, фото 7 июля 2013 Солнечная Анапа в феврале 2018 Анапа в январе 2019 (фото) Осень в Анапе 

Дельфинарий Немо
 8 (86133) 3-32-36 8 (989) 766-36-57


Типография Флагман
 +7(918)333-33-34


Мебельный магазин Мебельный Мастер
 +7(965)459-56-25, +7(918)178-28-28


ДОБАВИТЬ ОРГАНИЗАЦИЮ




ГЛАВНАЯ ОБЪЯВЛЕНИЯ СПРАВОЧНИК ИНФОРМАЦИЯ ФОТОГРАФИИ

Контакты
Подать объявление
Добавить организацию
Избранное
Карта сайта
Помощь
Реклама на сайте
Добавить новость
Транспорт
Животные
Хобби и отдых
Для дома и дачи
Недвижимость
Работа и бизнес
Личные вещи
Бытовая электроника
Потери и находки
Работа и бизнес
Личные вещи
Транспорт
Хобби и отдых
Новости
Отзывы
Афиша
Видео
Черный список работодателей
Онлайн-камеры
Аэропанорамы
Новостройки Анапы
Анапа
Благовещенская
Джемете
Сукко
Супсех
Утриш
Юровка

Наверх